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糖尿病患者能用甜味剂吗?

2015-3-23 00:00| 发布者: admin| 查看: 19518| 评论: 0|来自: 糖护士

摘要: 糖尿病患者能用甜味剂吗?糖尿病患者能用甜味剂吗? 糖尿病患者的饮食内容需丰富而多样化,但因为在饮食治疗中应严格限制精制糖的量,所以常需以低热能或无热能的甜味剂来代替。患者在选用任何甜味剂的时候,应考 ...
 糖尿病患者能用甜味剂吗?

糖尿病患者能用甜味剂吗?


       糖尿病患者的饮食内容需丰富而多样化,但因为在饮食治疗中应严格限制精制糖的量,所以常需以低热能或无热能的甜味剂来代替。患者在选用任何甜味剂的时候,应考虑到总的热能和营养需要,要个体化,必要时可以向营养师、内科医师咨询,以确定甜味剂的量和种类。

       目前可以利用的甜味替代物是多种多样的,分为有营养性和非营养性两类。有营养价值的甜味物如果糖,在限热能摄入时是不能用的,但在防止血糖升高从理论上讲是可用的。有些甜味物如山梨醇,从理论上讲它具有营养价值,但因为它被吸收的量很少,所以并无营养功能。其他甜味剂如糖精、蛋白糖所含热能很少,故认为是非营养性的,为控制血糖变化和限制热能都可以利用。美国糖尿病学会对市场上可购买到的两种非营养性甜味剂,即糖精和蛋白糖,是鼓励使用的,并鼓励继续进行研究,以排除任何可疑的危险性,深入探讨糖尿病患者单用或与其他甜味品联合应用的长期效应。

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